中国视窗直播

“爆米花机”成为街头明星

2017-03-20 12:00:08    来源:中国网    

街头群众围观,勾起童年回忆。“砰”一声爆响,香喷喷的爆米花出炉了。随着社会发展及生活水平的提高,传统的爆米花渐渐淡出视线。手摇爆米花机、煤炭炉、煤盆、鼓风机、蓄电池等,就是做爆米花的工具。
      师傅说,“玉米、大米、都可以拿来做爆米花,是不同的风味。”一杯玉米粒,熟练地倒入爆米花机,加入少许白糖,将爆米花机盖子密封好,放入煤炭炉上开风机用大火烧。五分钟,看表到压力了,师傅拿起爆米花机,对着风袋打开,“砰”一声巨响,空气中弥漫着浓浓的香味,爆米花散落在袋子里。将爆米花取出,用塑料袋装好,3元一袋,5元两袋,不算贵,能吸引路过的群众购买,尤其是孩子尝鲜。
      光阴流逝,孩子们的食品百花齐放。现在大街小巷,很少能看到爆米花师傅了。随着“砰”的一声巨响,腾起了一片白色的雾气,瞬时,空气中都满盈起了一种久违的爆米花香味。许多人掏出手机拍照、视频留念,记录这个过程,找回童年记忆。“青年人不愿意干,岁数大的又力不从心,这个工具很沉,三十多斤。不继续往下传就有可能失传!”现在这个手艺的师傅只剩少数,也许很快,我们只能在博物馆里,见到记忆中的老式爆米花机了。

                                             (杜建文 通讯员 侯福顺 王会良)

[责任编辑:杜建文]
广告
广告
广告
广告

中央机构 | 人大机构 | 国家主席 | 国务院 | 最高人民法院 | 最高人民检察院 | 政协机构 | 民主党派 | 群众团体 | 驻外机构 | 友情链接

中国互联网视听节目服务自律公约 | 网络110报警服务 | 12321垃圾信息举报中心 | 中国新闻网站联盟

版权所有 中国互联网新闻中心 京ICP证 040089号

网络传播视听节目许可证号:0105123 京公网安备110108006329号 京网文[2011]0252-085号

关于我们 | 人员查询 | 法律顾问:北京岳成律师事务所 | 本站地图 | 违法和不良信息举报电话:010-51917256 | 刊登广告 | 对外服务:访谈 直播 广告 展会 无线

可信网站
诚信网站