贵州六盘水钟山区木果镇:林下香菇种植 小菌包开辟致富路

2018-11-07 16:28:13    来源:中国网视窗    

“目前已经过了采摘期,但我们要为来年扩大规模做好准备!”11月3日,在贵州省六盘水市钟山区木果镇食用菌生产基地里,机械轰鸣,两名工人正在将废木料粉碎成“木面”,用于制作菌棒。“每天能生产20吨左右,可加工十几万个菌棒。”

在一片地里,两名工人一边铲除杂草,一边平整地面栽桩拉线,然后再将制作好的菌棒摆上架子。“趁着天气好,加紧把菌棒上架,让它们明年长出蘑菇。”两名工人说。

位于云贵高原腹地、乌蒙山东侧的崇山峻岭之中的木果镇,是六盘水的极贫乡镇之一。过去,种植食用菌的这片土地,村民只用来种植包谷和洋芋,大半时间处于摞荒状态,收入单一。可如今,这里一切都因小小的菌包,开启了致富路。

近年来,随着植树造林、退耕还林、封山育林等生态工程的实施,森林面积占了木果镇的近三分之二,当地政府也从气候、生态、木森废料资源等优势入手,引导农民发展林下经济。

通过政府引导、企业主推、农户参与的发展形式,木果镇积极引进菌种培育及菌菇深加工项目,2017年,建设年产量2000万棒的食用菌加工基地,在当地一山洼“上马”。今年,一期工程中的240个养菌种菌大棚投产,建成冷库1个。截至10月24日,共产出香菇150余吨,销往四川、云南等地,甚至出口缅甸,销售一空,卖了130余万元。

朱家祥是当地参与种植菌菇的贫困户,他每天在大棚里采摘菌菇、为菌棒注水的工资达100元。他的妻子王天凤也在基地加工厂工作,每月有2000多元收入。“有钱挣太好了,两个人每月有接近6000元的工资,脱贫不是问题。”朱家祥说,由于有奔头,他和妻子的干劲都很足,一点都不觉得累。

据介绍,该基地旺盛期时,每天有近百工人务工,工资让群众生活得到了改善。其中部分村民,学得技术后还承包了大棚种植,收入相当可观。

木果镇食用菌种植加工基地采用“公司+合作社+农户”模式,如今已打造出“菌种培育→鲜菇生产→菌菇深加工→线上线下传媒营销→蘑菇主题特色农业小镇”的全产业体系。技术上同中科院、华中农业大学、贵州农科院、云南大学等国内相关科研院校有了广泛合作。

该项目农户用了200亩土地入股,已支付土地分红金8万元,涉及农户46户,其中贫困户10户。

“根据基地食用菌种植规模,每年平均需消耗树枝3万吨,农户可将房前屋后及田地内的废弃树枝售卖给菌包加工基地,按450元/吨回收废弃树枝计算,每户可增收3500元/年,预计可带动3000户,还能不断戒掉当地群众喜欢焚烧废枝的习惯,实现经济与生态效益双赢。”基地相关负责人表示,这体现的不光是就地取材,还变废为宝,还达到发展生态循环产业的目的。

“按照计划,明年该基地的食用菌大棚将扩大到500个、500万个菌棒。”木果镇相关负责人表示。

因地制宜,已让木果镇为群众找到了致富路。目前,该乡境内还种植了丹参、瞿麦等中药材4000多亩,带动200户农户参与种植并脱贫。(作者:高松 蔡小兰)

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